Es steht eine Neureröffnung bevor und dafür suchen wir einen neuen
Küchenchef (w/m) für einen Gourmetbetrieb Neueröffnung!!
Ihre Herausforderung
- Zuständig für die Produktion sowie die fachliche Führung des Küchenteams
- Mitarbeit bei der Menüplanung
- Produktion von Gerichten
- Verantwortlich für die Bereiche Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Inventur
- Ausbildung von Lehrlingen
- Zuständig für die Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
- Diverse administrative Tätigkeiten
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin oder vergleichbar
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Führungserfahrung
- Kreatives, exaktes und selbständiges Arbeiten
- Gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten
- Teamfähig und kundenorientiert
- Sehr gute Deutschkenntnisse
Ihre Perspektiven
- Fairer Lohn
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Ihr Kontakt
Herr Philipp Kecskés, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860 oder per eMail.Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-PHKE-150787-408-DE.
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