Küchenchef (M,W,D)

Kapitän gesucht!

Wir freuen uns auf dich, als erfahrenen Küchenchef mit Weitblick und Geschmack.

Aufgaben

-Leitung der internationalen Küchencrew

-Produktbeschaffung und Preisverhandlung mit Lieferanten

-Pflege und Kontrolle des Warenwirtschaftssystems

-Verantwortung für Wareneinsatzquote und Personalkosten

-Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung via App

-Realisierung der wechselnden Wochenkarte

-Vorbildfunktion und Mentor

Qualifikation

-Mindestens 1-3 Jahre Erfahrung in leitender Funktion in einem hochfrequentiertem Umfeld

-Umsetzung der Zielsetzungen und Kostenverantwortung

-Interkulturelle Teamentwicklung

Benefits

-Zusätzliche SFN-Zuschläge

-Hohe Trinkgeldbeteiligung

-Minutengenaue Arbeitszeiterfassung

-Firmenfitness in erstklassigen Fitnessstudios

-Maßgeschneiderte Weiterbildungen

-Honorierung von außerordentlichem Engagement