F&B Assistant (All Gender)

Dein Start im Rampenlicht

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim

Deine Benefits

Betriebliche Altersvorsorge

bis zu 100% Weihnachtsgeld

Mitarbeiter - und Family & Friends Rate

Gesundheitsmaßnahmen

Gute Verkehrsanbindung

Mitarbeiter & Azubi Events

Corporate Benefits

Mitarbeiterrestaurant

Deine Aufgaben

• Vertretung des F&B Managers in Abwesenheit
• Pflege des Warenwirtschaftssystems Jomosoft und des Kassensystems UnTill
• Überwachung der F&B Operation & Standards
• Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen und Events aller Art
• Einkauf (Nonfood, Getränke und Verbrauchsgüter für den F&B-Bereich)
• Durchführung von Quartals-Inventuren für den gesamten F&B Bereich
• Kontrolle und Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Verordnung sowie der HACCP-Vorschriften
• Führung, Betreuung und Unterweisung der Auszubildenden sowie Erstellung von Leistungsbeurteilungen
• Mitarbeit bei der Angebotsplanung, Preisgestaltung und -kalkulation
• Training und Motivation unserer Mitarbeiter und Auszubildenden
• Hands-on-Mentalität: Nur zusammen sind wir stark!

Dein Profil

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie
• Du konntest bestenfalls bereits erste Erfahrungen im Bereich Service oder Einkauf sammeln und bist bereit für den nächsten Schritt auf der Karriereleiter
• Deine Deutsch- und Englischkenntnisse sind gut
• Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und arbeitest gerne im Team
• Gute betriebswirtschaftliche und EDV-Kenntnisse

Kontakt

Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.