Assist. F&B Service Manager (M/W/D)

Additional Informationnew hotel

Job Number 24043835

Job Category Food and Beverage & Culinary

Location Munich Marriott Hotel City West, Landsberger Strasse 156, Munich, Bayern, Germany

Schedule Full-Time

Located Remotely? N

Relocation? N

Position Type Management

Assist. F&B Service Manager (m/w/d)

Das Munich Marriott City West setzt neue Maßstäbe und Standards in Sachen Tagungen & Veranstaltungen. Vom bayrischen Lebensstil inspiriert und mit 398 Gästezimmern und -suiten sowie fast 5000 qm öffentlichen Flächen, inklusive einem hochmodernen Konferenzzentrum, werden maßgeschneiderte und erstklassige Veranstaltungswünsche in die Tat umgesetzt. Das upscale Konzept umfasst das italienische Restaurant & Vineria Assoluto mit offener Showküche, dem Assoluto Caffe sowie der Westhub Lounge & Bar und bietet ein herausragendes, kulinarisches Angebot kombiniert mit herzlicher Gastfreundschaft in stilvollem Ambiente. Auch die spektakuläre Dachterrasse und die MClub Lounge mit Panoramablick über die Stadt, bis hin zu den bayerischen Alpen, begeistern unsere Gäste. Das Hotel liegt im lebhaften Westend, zentral in unmittelbarer Nähe der Münchner Altstadt und fußläufig zum berühmten Oktoberfestgelände gelegen.

KOMM ZU UNS INS HOTEL TEAM!

.... alsAssist. F&B Service Manager (m/w/d) für das neu eröffnete Munich Marriott City West.

Wen wir suchen...

Du bist Gastgeber*in durch und durch und hast auch noch erste Erfahrung als Führungskraft gemacht. Ob Frühstück, Lunch, Abendessen oder Drinks in der Bar – du hast den Blick auf alles, unterstützt und inspirierst dein Team und setzt dabei trendige Ideen im Bereich F&B in die Tat um.

Was deine Aufgaben sind...

• Du unterstützt die F&B Service Manager bei der Leitung aller operativen und administrativen Aspekte des Assoluto Restaurants, Cafes & Vineria, des Room Services, des Mclubs und der westhub Bar & Lounge

• Du verlierst nie den Überblick bei vielen verschiedenen Outlets und schaffst es das Team an Mitarbeitenden & Azubis entsprechend anzuleiten und zu führen

• Du setzt zusammen mit deinen Vorgesetzten kreative und innovative F&B Konzepte erfolgreich in die Tat um – dabei hast du stets die übergeordneten Hotelziele, Brand Standards und Umsatzziele im Blick

• Du bist für die Einarbeit neuer Teammember zuständig und ermöglichst ihnen einen herzlichen Empfang und eine motivierende Arbeitsathmosphäre

• Du bist ein echter Teamplayer mit allen Hotel Abteilungen und dem Leadershipteam

• Du bist für die Weiterentwicklung unseres F&B - Teams und der Auszubildenden mitverantwortlich und hast Spass daran, dein umfangreiches Wissen weiterzugeben

• Social Media ist für Dich kein Fremdwort und du lieferst regelmäßig Content für unser Marketing-Team

Das wünschen wir uns von dir….

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel oder Tourismusbereich, mind. 3 Jahre einschlägige Berufserfahrung und erste Erfahrungen im Bereich Teamführung

• Du bist geprägt von einem modernen Führungsstil und hast bereits Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeitenden

• Du packst an und setzt mit großer Kreativität neue Trends um

• Dein stark ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und dein hoher Anspruch zeigt sich bei allem was du tust

• Du bist ein Kommunikationstalent mit guten Deutsch- und Englischkenntnissen

• Du bist ein Organisationstalent und verlierst nicht den Überblick

• Dein gewinnendes Auftreten, deine Can-do Einstellung und hands-on Mentalität sind natürlicher Teil deiner Persönlichkeit

• Deine Gästeorientierung und Leistungsbereitschaft insprieren dein Team zu Höchstleistungen.

• Deine Begeisterung, dein Wissen mit deinem Team und Auszubildenden zu teilen steckt an!

Und so begeistern wir dich....

Sei Teil des Hotelteams und bring deine Ideen, Konzepte und Vorstellungen mit ein!

Außerdem bieten wir dir folgende Benefits:

• Eine attraktive, übertarifliche Vergütung für Deinen flexiblen Einsatz in unserem Hotel

• Teilnahme an unsere Bonusprogramm

• Reise weltweit zu unseren 8500+ Hotels zu großartigen Mitarbeiterkonditionen ( „Explore Rate“) und lass' Dich verwöhnen – das gilt übrigens auch für z.B. deine Familie, Partner*in & Eltern

• Genieße das kulinarische F&B Angebot in unseren 8500+ Hotels mit 20% Rabatt

• Umfangreiche Corporate Benefits mit jeder Menge Discounts für Freizeitaktivitäten sowie Reisen

• 20% Zuschlag für deine Arbeit an gesetzlichen Feiertagen

• Wir zahlen dir einen Zuschuss zum Jobticket/Deutschlandticket

• Du bekommst als Geburtstagskind einen extra Sonderurlaubstag für deinen Geburtstag um ihn entspannt mit deinen Liebsten zu feiern

• Weihnachts- und Urlaubstag zahlen wir lt. Manteltarifvertrag, schon ab dem ersten Jahr, ohne Wartezeit (nach Ablauf der Probezeit, anteilig für das Jahr)

• Deine Altersvorsorge liegt uns am Herzen und wir zahlen dir neben der regulären Hogarente bei eigener Entgeltumwandlung nicht die üblichen 16% sondern 20% als Arbeitgeberanteil obendrauf

• Innovative Trainingskonzepte , die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützen

• Aufstiegsmöglichkeiten und Perspektiven in einem internationalen Unternehmen

• Wir bieten dir ein umfangreiches und kostenfreies, kulinarisches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant

• Wir feiern gerne – und am liebsten mit Dir! Ob Team-Outings, Mitarbeiterfeiern, Mitarbeiterwoche, Jubiläen , etc…. uns fallen viele Gründe ein dich und deine Kolleg:innen ordentlich zu feiern

• Deine Gesundheit ist eine unserer Prioritäten, weshalb wir dir eine umfangreiche, betriebsärztliche Versorgung zur Verfügung stellen

• Sag Du uns, mit was wir dir eine Freude machen können! Jeder Mitarbeitende darf sich jedes Jahr aus unserem Wahl-Benefitkatalog etwas aussuchen. Das könnten z.B. sein

• Mitgliedschaftszuschuss für einen Sport- & Fitnessanbieter

• Shopping Card

• Zuschuss zur Kinderbetreuung

• Extra Zulage zur Altersversicherung

…und vieles mehr

(Sämtliche Benefit & Bonusprogramme unterliegen individuellen Regelungen des Unternehmens.Es gelten die Gesetze für Steuern und Sozialleistungen, und alle Steuerabzüge werden über Gehaltsabrechnungen abgewickelt. Es besteht kein rechtlicher Anspruch auf die Programme und das Angebot kann jederzeit vom Arbeitgeber angepasst werden)

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann bewirb dich hier auf MarriottCareers mit deinen Bewerbungsunterlagen sowie deine Gehaltsvorstellungen. Bei Fragen kannst du uns auch unter BewerbungMunichCityWest@marriott.com kontaktieren. Wir freuen uns, von dir zu hören!

Marriott International tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.

Begin.

Belong.

Become.

Unsere Gründer, J.W. und Alice Marriott, begannen mit einer kleinen Idee: einem Limonadenstand. Daraus entwickelte sich ein kleiner Hotelbetrieb und dann ein Weiterer und es ging immer so weiter. Gemeinsam schufen sie etwas, das ihre Zukunft veränderte - und vielleicht auch Deine.

Wo auch immer Du hinwillst, wer auch immer Du sein willst, du verdienst eine Karriere bei der Du deine Ziele erreichen kannst. Du verdienst es, ohne Grenzen zu träumen. Werde Teil von etwas, das größer ist als Du selbst, sei Teil eines Teams, in dem jeder eine Stimme hat. Sei Teil einer Gemeinschaft, in der Du dazugehörst. Lass dich von dem inspirieren, was möglich ist, und entdecke Deine eigene Zukunft. Lass‘ Dich herausfordern, wachse und erreiche deine Ziele. Bei Marriott kannst Du Du selbst sein. Bei Marriott gilt... BE YOU!

Als weltweite Nummer 1 im Hotelgewerbe verfügt Marriott International über mehr als 8.100 Hotelanlagen und 31 Top-Hotelmarken. Wir sind in 138 Ländern und Territorien vertreten und wir wachsen weiter. Unvergleichliche Möglichkeiten warten auf Dich! Der nächste Schritt in Deiner Karriere könnte zu Deinem größten Abenteuer führen.

Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you’re happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand’s namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you’ll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That’s The JW Treatment™. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you.