Restaurantfachmann/-frau

Das 4-Sterne-Superior Parkhotel Bad Griesbach liegt auf einer Anhöhe über dem niederbayerischen Rottal und verfügt über 150 Zimmer, fünf Feinschmecker-Restaurants und eine über 1000 qm große Sauna- und Quellness-Landschaft. Als DEHOGA zertifizierter TOP-Ausbildungsbetrieb legen wir sehr viel Wert auf Qualität, Service und Gastfreundschaft.
Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir dringend eine/n engagierte/n
****RESTAURANTLEITER/IN (m/w/d) ****
IHRE AUFGABEN:
- Optimale Gästebetreuung im Restaurantbereich
- Beratung der Gäste in Bezug auf Speisen und Getränke
- Operative Aufgaben wie Dienstplangestaltung, Planen und Organisieren von Veranstaltungen in Zusammenarbeit mit dem F&B Direktor
- Aktualisierung der Getränkekarten und der täglichen Speisekarten
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
- Erreichen der Unternehmensziele
- Leitung des Serviceteams
- Kontrolle des Gastraumes in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung
- Mitarbeiterführung und Anleitung von Azubis
SIE HABEN / SIND...
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie bzw. im Hotelgewerbe
- 5 Jahre Berufserfahrung
- Kenntnisse in der Personalführung
- Kenntnisse in Hygiene und Küche
- Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen
- Belastbarkeit
- Organisationstalent
- Zuverlässigkeit
- Fähigkeit auf Menschen einzugehen
- Kommunikationsfähigkeit
- Unternehmerisches Denken
- Einsatzfreudig / Engagement / Spontanität
- Ausreichend mobil um unser Haus im Kurgebiet zu erreichen
UND
- Sie verfügen über fließende Deutschkenntnisse
- Die Bereitschaft zur Wochenendarbeit ist für Sie selbstverständlich
ARBEITSBEDINGUNGEN:
- Einstellung in Vollzeit
- Arbeitszeit 7,8 Stunden/Tag
- Teilweise geteilter Dienst, nach Vereinbarung wäre aber auch ein Arbeitsbeginn erst am Nachmittag denkbar
- Einsatz auch an Wochenenden im Wechsel mit Kollegen
WAS SIE VON UNS ERWARTEN KÖNNEN:
- eine eigenverantwortliche aber spannende Arbeit
- Angemessene Verdienstmöglichkeiten plus Zuschläge
- ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- ein tolles und motiviertes Team
- Sonderzahlungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Ein herzliches Arbeitsklima und guter Teamzusammenhalt, daher auch eine geringe Personalfluktuation
- Es erwarten Sie fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Bei Bedarf helfen wir Ihnen bei der Unterkunftssuche in Bad Griesbach.
Wenn Sie den Beruf im Service nicht nur erledigen, sondern ihn leben und Ihnen das Wohl der Gäste ebenso am Herzen liegt wie uns, dann sind Sie genau der richtige Kandidat für uns!
Unser Team braucht dringend Verstärkung und darum möchten wir Sie bitten, uns so schnell wie möglich eine vollständige Bewerbungsmappe an info@parkhotel-badgriesbach.de zu senden.
Ihr Ansprechpartner ist F&B Direktor Herr Loitz.
SIE MÖCHTEN MAL EINEN BLICK AUF UNSERE PARKHOTEL-TRUPPE WERFEN?
INTERNET: www.parkhotel-badgriesbach.de
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