Köchin:koch Für Modernes Brauhaus Johann Schäfer Gesucht!

Wir suchen deine geschickten Hände für unser Küchenteam 👋🫳

Liebe Küchen-Kollegen und Lebensmittel-Virtuosen,

wir suchen für unser Küchenteam weitere Unterstützung. Ein Kollege zieht ins wunderschöne Hamburg, der Liebe wegen, und tatsächlich dürfen wir bald schon, das erste mal, einen anderen Kollegen in den wohlverdienten Ruhestand verabschieden. Wir brauchen also neue Gesichter in unserem Team‼ Was wir bieten können:

● Spannende Küchenausrichtung: Wir kochen komplett handwerklich und frisch. Wir sind so bekloppt, dass wir sogar unseren Ketchup selbst kochen (nimm das Heinz 😜).

● Abwechslungsreiche Angebote: Abgesehen von ständiger saisonal wechselnder Karte, kaufen wir auch immer wieder ganze Tiere und verarbeiten diese "von Kopf bis Huf"

● Vernünftige Arbeitszeiten: Wir sind flexibel hoch 10 und gehen so gut es geht auf Wünsche ein. 4-Tage-Woche oder Teilzeit (dann auch 3-Tage Woche) ist alles drin.

● Gute Bezahlung: Wir zahlen gerne sehr gut für gute Handwerker*innen. Hier jetzt zahlen in den Raum zu werfen wäre unseriös, weil je nach Stand der Karriere und Position verdient man natürlich mehr 🤑

● Gute Adresse für Deinen Lebenslauf: Wir sind gelistet im Slow Food Führer, bei Falstaff und im Gault Millau. Eine Station bei uns kann also auch für die Vita nicht schaden (natürlich wollen wir Euch aber nie mehr gehen lassen, aber wissen auch wie der Hase läuft).

Zusammengefasst: WIR WOLLEN DICH‼ Wir suchen im Prinzip vom Küchenchef abwärts für jede Position (auch Sous-Chef). Also egal ob gerade erst mit der Ausbildung fertig oder 40 Jahre Erfahrung, meld dich bei uns!

In unserem Küchenteam gibt es unterschiedliche Aufgaben. Wir haben unter anderem ein reines Produktionsteam, was vormittags alles für den Service vorbereitet. Aber die meisten Köch*innen arbeiten im a la carte Geschäft an der Line. An guten Tagen wird dann auch richtig was weggeschickt, aber gerade im Mittagsgeschäft geht es auch ganz gesittet und entspannt zu. Durch nervige Auflagen der Stadt schließt unsere Küche täglich super pünktlich und der Feierabend ist also zu ner sehr erträglichen Uhrzeit.

Natürlich freuen wir uns am meisten über gute Handwerker*innen in unserem Team. Dabei wäre natürlich ne Ausbildung in der Küche ne gute Grundlage ;) Aber wir haben auch Top-Leute im Team die ohne Ausbildung Kochen gelernt haben. Es ist also auch keine Pflicht gelernt zu sein. Wichtig ist vor allem, dass du motiviert bist und Bock hast frisch zu kochen. Convenience Produkte finden bei uns nicht statt.

Wie schon erwähnt, zahlen wir ja nach Erfahrung und je nach Qualifikation unterschiedlich, aber auf jeden Fall sehr gut. Wir sind super flexibel und gehen - so gut es eben geht - auf alle Wünsche ein. Dabei ist es vollkommen egal ob Teilzeit, drei oder vier Tage Woche oder ein rosa Einhorn als Haustier. Du sagst was du dir wünschst und wir probieren es möglich zu machen ;)

P.S. Wir bilden auch aus und suchen auch immer neue Azubis 👨‍🍳👩‍🍳