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Form der ArbeitKöchin * Koch (m/w/d)
Stellennummer: 104370
Komm in unser Team und beweg die Zukunft mit uns!
Du hast Freude daran Kleine und Große mit kulinarischen Köstlichkeiten zu verwöhnen und sie dabei für eine gesunde Ernährungsweise zu begeistern? Dann unterstütze unser Team als Köchin*Koch (m/w/d) im AWO Familienzentrum Lummerland in Erkrath-Kempen in Teilzeit mit 20 Wochenstunden. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Die Stelle ist zunächst befristet gemäß § 14 Abs. 2 TzBfG bis zum 31.07.2026.
I m Anschluss schauen wir gerne mit dir zusammen nach einer neuen Möglichkeit.
Stellenbeschreibung
Als Koch*Köchin übernimmst du die
- Zubereitung und Ausgabe der Mahlzeiten mit Unterstützung der hauswirtschaftlichen Kraft.
- Einbeziehung der Kinder bei der Erstellung von Mahlzeiten bzw. Verarbeitung von Lebensmitteln in Absprache mit den
pädagogischen Kolleg*innen. - Kontrolle des Warenbestandes und Bestellung von Lebensmitteln, Warenkontrolle bei Wareneingang.
- Reinigungsmaßnahmen laut Reinigungsplan, Dokumentation laut Qualitätsmanagement.
- Strukturierung der Aufbewahrung und Kontrolle von Lebensmitteln.
- Erstellung der Speisepläne nach Vorschriften der DGE und unter Einbeziehung der Kinderwünsche in Absprache mit den
pädagogischen Mitarbeitenden. - Umsetzung von aufgabenrelevanten Vorschriften, wie z. B. IfSG, Allergenkennzeichnung und Ausweisung von
Zusatzstoffen etc.
Du bringst mit
- Ausbildung als Koch*Köchin oder eine vergleichbare fachbezogene Ausbildung
- Erfahrungen in der Zubereitung von Mahlzeiten für Kindergruppen wünschenswert
- Kenntnisse über die Vorschriften der Lebensmittelhygiene und des IfSG
- Wissen zur Lebensmittelverarbeitung
- Kenntnisse über Ernährungswissenschaftliche Grundlagen (DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder)
Wir bieten Ihnen
- Befristeter Arbeitsvertrag mit Option auf Weiterbeschäftigung sowie 30 Tage Erholungsurlaub
- Vergütung nach dem AWO Tarifvertrag NRW und eine Jahressonderzahlung
- Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
- Persönliche und fachliche Weiterbildungs- und Entwicklungschancen
- Aktive Gesundheitsfürsorge und die Möglichkeit des eBike-Leasings (nach deiner erfolgreichen Probezeit)
- Schutz- und Rechtekonzept
- Mitgestaltung der Zukunft und innovative Umsetzung pädagogischer Konzepte
- Nachhaltigkeitskonzept
- Persönliche Wertschätzung, Zusammenarbeit auf Augenhöhe und ein gutes Arbeitsklima
