Chef de Partie (H/F/D)

Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Molino régale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées. Vous souhaitez faire partie de cette Italianità ? Postulez dès maintenant !

Ce que vous accomplissez

Organisation du poste attribué

Préparation de la mise en place quotidienne

Préparation et service des repas et des desserts à midi et le soir

Tâches de nettoyage et de contrôle ainsi que la sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS

Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualité et de sécurité

Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises

Ce que vous apportez

Apprentissage professionnel achevé (CFC)

CFC de cuisinier

Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire

dans la gastronomie

Français (Notions de base)

Italien (un atout)

Excellentes connaissances de la gastronomie italienne

Une personnalité orientée service et communicative

Vous êtes orienté clients et avez une apparence soignée

Candidature & Contact

Tania Stüssi

Spécialist Ressource Humaines