Sous-Chef (H/F/D)

Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Molino régale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées. Vous souhaitez faire partie de cette Italianità ? Postulez dès maintenant !

Ce que vous accomplissez

Remplacement du Chef en son absence

Préparation de la mise en place quotidienne

Préparation et service des repas et des desserts à midi et le soir

Tâches de nettoyage et de contrôle ainsi que la sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS

Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualité et de sécurité

Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises

Ce que vous apportez

Apprentissage professionnel achevé (CFC)

CFC de cuisinier

Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire

dans la gastronomie italienne, obligatoire

Français (bonnes connaissances)

Italien (bonnes connaissances)

Excellentes connaissances de la gastronomie italienne

Une personnalité orientée service, communicative, avec du leadership

Connaissances de base en informatique (commandes etc)

Ce que nous vous proposons

Horaire de travail flexible

Nous offrons des horaires de travail flexibles ainsi que des postes à temps partiel

Congé maternité/congé paternité

Nous offrons 14 semaines de congé de maternité et 2 semaines de congé de paternité.

Rémunération equitable

Avec nous, vous recevrez un 13e mois de salaire ainsi qu'un salaire supérieur aux exigences de la CCNT

Abonnement mobile

Bénéficiez de conditions avantageuses sur les abonnements de téléphonie mobile.

Prestations sociales

Bénéficiez de réductions de primes intéressantes sur une sélection d'assurances complémentaires avec SWICA

Afficher plus

En savoir plus sur l’entreprise

Candidature & Contact

Tania Stüssi

Spécialist Ressource Humaines