Schichtleiter / Shiftleader Restaurant (m/w/d)

Das 4-Sterne Mövenpick Hotel Frankfurt City liegt direkt neben der Frankfurter Messe und bietet 288 gemütliche Zimmer sowie 12 moderne Tagungsräume. Der Fitnessbereich erstreckt sich über 130 m² und bietet einen Panoramablick auf die Frankfurter Skyline von der Terrasse aus.

Im Mövenpick Hotel Restaurant ist eine offene Showküche und ein australischer Steinofen. Neben regionalen und internationalen Speisen werden auch Schweizer Gerichte sowie wechselnde Promotionen angeboten.Die ganztags geöffnete All-Day Bar bietet erfrischende Getränke, köstliche Cocktails und leckere Snacks.

Das Hotel befindet sich neben der Messe Frankfurt und ist nur eine 2-minütige U-Bahn-Fahrt vom Hauptbahnhof entfernt.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Apr 1, 2024 als Schichtleiter / Shiftleader Restaurant (m/w/d).

Als Shiftleader Restaurant (m/w/d) arbeitest du operativ im Spätdienst und sorgst für reibungslose Abläufe in deiner Schicht. Du siehst dich als Gastgeber und hast Freude daran, Gäste zu betreuen und Ihnen einen perfekten Aufenthalt in unserem Hause bieten zu können. Zu deinen Hauptaufgaben gehören:

• Unterstützung des F&B Managements im operativen Tagesgeschäft
• Professioneller Service und Betreuung der Gäste in Restaurant, Tagungsbereich und an der Bar (hauptsächlich im Spätdienst)
• Freundliche und aufmerksame Gästebetreuung mit eigener Station, einschließlich des Eindeckens und des Mise en Place
• Ansprechpartner für die Wünsche und Belange unserer Gäste
• Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Bankett und Küche
• Anleitung der Auszubildenden im Restaurant
• Mitwirken bei der Kassenabrechnung, Dienstplangestaltung, Inventur etc.
• Umsetzung und Einhaltung unserer Service- und Qualitätsstandards

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie erste Berufserfahrungen im F&B Bereich
• Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
• Freude am Umgang mit einem internationalen Gästepublikum
• Freundliches, kommunikatives Auftreten
• Selbstständiges Arbeiten und einen Blick für Details
• Organisationstalent, Einsatzbereitschaft und Engagement
• Gute Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
• Sichere MS Office-Kenntnisse

Idealerweise bringst du bereits Erfahrungen als Schichtleiter / Shiftleader Restaurant (m/w/d).

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Günstiges Jobticket für die monatliche Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel in Frankfurt und Umland
• Digitale Zeiterfassung
• Unser Mitarbeiterrestaurant mit vielfältiger Rundumverpflegung
• Uniformbereitstellung
• Extra-Freier-Tag am Geburtstag
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
• Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
• Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
• Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
• Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen
• Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein
• Tolles Kollegen-Klima in unserem gast- und serviceorientierten Team

Und viele weitere Benefits…

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Mövenpick Hotel Frankfurt City
Den Haager Straße 5
60327 Frankfurt am Main
Ansprechpartner: Sandra Sarkis

Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: Career@hrg-hotels.com

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 145 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen.

Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.