Restaurantleiter (M/W/D)

Das Alte Rathaus wurde im Jahr 1998 sehr aufwendig renoviert.

Gefühlvoll wurden die historischen Elemente des Gebäudes hervorgehoben und mit modernster Technik ausgestattet. Die wunderschöne Ausstrahlung des Restaurants liegt an der außergewöhnlichen Mischung des einzigartigen Backstein-Kreuzgewölbes mit dem auf Säulen stehenden Glasdach des Atriums.

Die Küche ist mediterran ausgerichtet und bietet auch jahreszeitlich typische Speisen.

Anstellungsart: Vollzeit

Was erwartet Sie?

• Sie sind Repräsentant (m/w/d) des Hauses
• Koordination und Organisation des gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im à la carte- und Bankettgeschäft
• Wein- und à la carte Service inklusive Beratung
• Sicherung der Qualitätsstandards und der Gästezufriedenheit
• Führung der Mitarbeiter und Anleitung der Auszubildenden
• Schulung der Mitarbeiter im Servicebereich

Was sollten Sie mitbringen?

eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

Berufserfahrung in einer leitenden Funktion

dealerweise haben Sie eine Ausbildereignungsprüfung (AEVO) abgelegt

Führungsqualitäten, Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein

Organisations- und Motivationstalent, Kollegialität und Teamfähigkeit

Gastgeber zu sein ist Ihre Leidenschaft

Sie bewahren auch in hektischen Situationen stets ein Lächeln im Gesicht

Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Was bieten wir?

• einen sicheren Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Unternehmen mit historischem Ambiente
• 5-Tage-Woche
• geregelte Arbeitszeiten, kein Teildienst
• keine Sonn- und Feiertagsarbeit
• faire Bezahlung
• ein familiäres Team

4 Wochen Urlaub in den Sommerferien

zentrale Lage in der City

Interessiert?

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