Mitarbeiter Qualitätssicherung (M/W/D)

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Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)

Unser Lebensmittelunternehmen gehört zu den größten Filialisten in Mitteldeutschland in unserer Branche. Das oberste Qualitätsziel ist die Sicherheit unserer Kundinnen/ Kunden und der Produkte. An unser Qualitätsmanagementsystem werden für die gesamte Wertschöpfungskette hohe Anforderungen gestellt. Sie sind zuständig für die Umsetzung der Qualitätsstandards durch regelmäßige Produktprüfungen/ Wareneingangsprüfung, Hygienekontrollen im Unternehmen, Beantwortung von Kundenanfragen und Schulung der Mitarbeiter/ innen.

Was es braucht:

• ein Studium im Bereich Lebensmittelsicherheit / Lebensmitteltechnologie oder eine Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) bzw. zur Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik
• idealerweise Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche
• Erfahrung im Umgang mit QS Systemen der Lebensmittelindustrie sowie Kenntnisse von Zertifizierungsstandards (z.B. QS, HACCP) wünschenswert
• eine praxisnahe, selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise

Was wir bieten:

• einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiären Arbeitsumfeld
• eine persönliche und ausgiebige Einarbeitungsphase
• eine pünktliche und attraktive Entlohnung sowie Sonderzuwendungen und umfangreiche Zusatzleistungen
• kostenfreie Arbeitskleidung inkl. Reinigung
• individuelle Schulungs- und Weiterbildungsangebote

Aufgaben und Tätigkeiten:

• Unterstützung bei der Umsetzung unserer Qualitätsstandards
• Durchführung von Wareneingangs- und Produktprüfungen
• Erstellung von Qualitätsdokumenten, Auswertungen und Reportings
• Durchführung von Hygienekontrollen und Kontrollen im Rahmen des HACCP Konzeptes
• Vorbereitung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen