Mitarbeiter Produktionsbegleitende Qualitätssicherung (D/M/W)

Wir sind als Spezialist für kühlfrische Feinkostsalate und Salatdressings einer der führenden Anbieter in diesen Segmenten und erfüllen stets die hohen Qualitätsanforderungen namhafter Kunden. Wir gehören zu der großen und erfolgreichen Unternehmensgruppe Wernsing-Food-Family. Unsere Kultur ist geprägt von flexiblem und abwechslungsreichem Arbeiten in familiärer Atmosphäre.

Aufgaben

• Ausführen von Betriebs- und Hygienekontrollen durch Tupfer- und Abklatschprobenahmen mit Auswertung der Ergebnisse im Rahmen der Vorgaben sowie Umsetzung der Schlussfolgerungen aus den Ergebnissen
• Ausführen von mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen, Durchführen von

Vorbereitungsarbeiten für die Untersuchungen * Ausführen des Sperrprozesses bei Abweichungen inklusive Meldung an den Vorgesetzten

• Durchführen von produktspezifischen Kontrollmaßnahmen, wie z. B. die Begleitung von Optimierungsprozessen und Stufenkontrollen
• Durchführen von grundsätzlichen Kontrollmaßnahmen, beispielsweise bzgl. Einhaltung der

Hygienerichtlinien und Arbeitsanweisungen * Durchführen von Projektaufgaben

• Sicherstellen von Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich

Qualifikation

• Ausbildung zum Laboranten (d/m/w) oder Erfahrung in der genannten Aufgabenstellung,

mindestens aber aktuelle Kenntnisse in der industriellen Feinkostherstellung/-verarbeitung * mikrobiologische Grundkenntnisse

• Erfahrung in der Lebensmittelindustrie
• EDV-Kenntnisse
• Hygienebewusstsein
• Zuverlässigkeit
• Selbstständigkeit
• Flexibilität
• Teamfähigkeit

Benefits

• umfangreiche Einarbeitung in eine abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit
• Bezahlung nach Tarifvertrag, Weihnachts-/Urlaubsgeld, betriebliche Altersvorsorge
• Arbeitszeit: 40 Stunden pro Woche (Wechselschicht)
• über 90-jährige Tradition mit zeitgemäßer Ausrichtung

Bitte richten Sie Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe des möglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung an unsere Personalabteilung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Füngers Feinkost GmbH & Co. KG

Personalabteilung

Einsteinstraße 132-140

06785 Oranienbaum-Wörlitz

Fungers Feinkost GmbH & Co. KG