Einleitung
Wir sind eine junge, dynamische Bio-Molkerei mit Sitz in Velten am nördlichen Berliner Stadtrand. Unser Herz schlägt für die Erzeugung und Verarbeitung von Bio-Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch. Wir verarbeiten Bio-Milch unseres eigenen landwirtschaftlichen Betriebs in Wiebendorf/Elbe und die Milch weiterer engagierter Landwirte in der Region.
Aufgaben
- Sicherstellung der kontinuierlich hohen Qualität unserer Produkte
- Dokumentation und Auswertung der Produktionsdaten
- Mitarbeit bei der Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung interner und externer Audits
- Mitarbeit bei der Vorbereitung, Durchführung und Sicherstellung von Zertifizierungen, insb. Bio und IFS
- Aktive Koordination von Labortätigkeiten und -ergebnissen
Qualifikation
- Ausbildung als Labormeister:in, Molkereimeister:in oder ein abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Berufsausbildung
- Berufserfahrung in Qualitätsmanagement/Qualitätssicherheit, vorzugsweise in der Milchindustrie
- Kenntnisse relevanter Vorschriften und Regelwerke sowie im Bereich Zertifizierung
- Eigenverantwortliche Arbeitsweise und Begeisterung für effiziente Betriebsabläufe
- Teamgeist und Kommunikationsstärke
- Freude an Motivation und Einbindung von Mitarbeitern und Kollegen
- Versierter Umgang mit MS Office und Warenwirtschaftsprogrammen
… und natürlich Begeisterung für Bio-Lebensmittel.
Benefits
Wir bieten Ihnen ein wertschätzendes Arbeitsumfeld in einem jungen Unternehmen. Sie finden flache Hierarchien und eine offene Unternehmens-/Kommunikationskultur. Sie erhalten die Möglichkeit, unser Qualitätsmanagement inhaltlich mitzugestalten und eigene Vorstellungen einzubringen.
Noch ein paar Worte zum Schluss
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!