Traumjob gefunden | Arbeiten bei den Mecklenburger Backstuben
- Sie leiten die Abteilung Qualitätsmanagement in personeller, organisatorischer und fachlicher Hinsicht.
- Gemeinsam mit Ihrem Team sorgen Sie dafür, dass die unternehmensinternen Arbeits-, Hygiene- und Qualitätsrichtlinien eingehalten werden.
- Dazu gehört auch das Schulen der Mitarbeiter in den Bereichen Hygiene, HACCP, IfSG, etc.
- Sie sind Ansprechpartner für Lebensmittelrecht, Deklarationen und Spezifikationswesen.
- Darüber hinaus führen und dokumentieren Sie selbstständig interne und externe Audits.
- Mit Ihrer Expertise beraten Sie die Geschäftsführung hinsichtlich lebensmittelrechtlicher Entwicklungen und leiten Qualitätskriterien und Maßnahmen ab.
Leiter Qualitätsmanagement (m/w/d) in Waren | Dein neuer Arbeitsalltag
Das bieten wir
- Eine spannende, vielseitige Tätigkeit bei der wir Sie jederzeit unterstützen wollen: Sie erhalten eine umfangreiche Einarbeitung und alle Fortbildungen, die Sie für Ihre Arbeit benötigen.
- Sie sind Fan unserer Produkte? Klasse! Bei uns kriegen Sie neben kostenlosen Getränken täglich leckere Teilchen und in unseren Filialen bis zu 50% Personalrabatt.
- Wir bieten Ihnen größtmögliche Flexibilität bei der Gestaltung Ihrer Arbeitszeit und des Arbeitsortes – es besteht selbstverständlich die Möglichkeit aus dem Homeoffice zu arbeiten.
- Teamspirit wird bei uns gelebt – vernetzen Sie sich mit Kollegen jeder Abteilung in unseren Firmensportmannschaften und lassen Sie uns gemeinsam unsere Erfolge feiern.
- Auf uns können Sie bauen: neben einem attraktiven Gehalt stellen wir ausschließlich unbefristet ein und bieten Ihnen so einen zukunftssicheren Arbeitsplatz.
Das bringst du mit
- Ihr Herz schlägt für leckere Backwaren.
- Sie besitzen mind. einen Bachelor oder höheren Abschluss im Bereich Ernährungsphysiologie, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbarer Ausrichtung
oder auch: Ausbildung zum Lebensmitteltechniker/in im Bereich Backwaren - Mehrjährige Berufserfahrungen im Bereich Spezifikationen, Lebensmittelrecht und Qualitätsmanagement, vorzugsweise in einem Bäckereiumfeld runden Ihr Profil ab.
- Sie haben Erfahrungen in der Durchführung von Audits (z.B. IFS, Bio, Lieferanten).
- Idealerweise sind Sie eine analytisch arbeitende und organisationsstarke Führungspersönlichkeit.