Köchin / Koch (m/w/d) (20240385_0002)

Dafür brauchen wir Sie

• Komplettversorgung für eine aus 16 Personen bestehende Bordbesatzung
• Zubereitung, anrichten und Essenausgabe kalter/warmer Speisen bürgerlicher und internationaler Küche
• Selbstständiges Bestellen der Ware, Warenkalkulation und Führen der Rechnungsbücher
• Warenannahme und fachgerechte Lagerhaltung der Lebensmittel sowie Vorratshaltung
• Führen der Hygieneordner und umsetzen der Hygienerichtlinien für den Küchenbereich an Bord
• Betriebliches Eigenkontrollsystem nach HACCP-Grundsätzen
• Spülküche, allg. Küchenarbeiten, Reinigungsarbeiten
• Erstellen der Speisepläne

Ihr Profil

Das sollten Sie unbedingt mitbringen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung (mit einer Ausbildungsdauer von mind. drei Jahren, eine verwaltungseigene Prüfung) nach § 11 TV EntgO Bund zur Köchin / zum Koch

Das wäre wünschenswert:

• Gültige, uneingeschränkte Seediensttauglichkeit
• Bereitschaft zum Dienst auf allen Wasserfahrzeugen
• Führerschein der Klasse 3 bzw. B
• Bereitschaft zum Führen eines Dienst-Kfz

Das bieten wir Ihnen

Die Eingruppierung erfolgt bei Erfüllung der persönlichen und tariflichen Voraussetzungen in die Entgeltgruppe EG 6 TVöD (Bund).

• Einzelfallentscheidung zur Berücksichtigung möglicher einschlägiger Berufserfahrungszeiten bei der Stufenzuordnung
• Zahlung einer Jahressonderzahlung
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und zu vermögenswirksamen Leistungen
• Möglichkeit der Übernahme von Umzugskosten bei Vorliegen der Voraussetzungen an den neuen Dienstort oder das Einzugsgebiet nach den Bestimmungen des Bundesumzugskostengesetzes im Anschluss an die Probezeit
• Angebot eines Deutschland-Jobtickets zu einem Eigenanteil von derzeit 23,27 Euro im Monat
• Zahlung einer maritimen Zulage
• Zulage für Einsatz auf MZS
• Verantwortungsvolles Aufgabengebiet mit hoher Eigenverantwortung, intensive, qualifizierte Einarbeitung in einem engagierten, kompetenten Team
• Bedarfsgerechte Fortbildung
• Krisensicherer Arbeitsplatz mit einem bundesweiten Karrierenetzwerk
• Angebot eines Betrieblichen Gesundheitsmanagements
• Möglichkeit der Mitgliedschaft in einem Sozialwerk mit einem breitgefächerten Freizeit-, Erholungs- und Begegnungsangebot
• Aus- und Fortbildungsmöglichkeiten
• Planvolle Einarbeitungszeit

Besondere Hinweise

Bitte geben Sie in Ihrer Bewerbung den bevorzugten Dienstort / das bevorzugte Mehrzweckschiff an. Die Personalbedarfe auf den jeweiligen Mehrzweckschiffen werden in Abhängigkeit der Bewerberlage individuell geprüft.

Die Stelle ist grundsätzlich zur Besetzung mit Teilzeitkräften geeignet. Dies setzt jedoch voraus, dass diese zu 100% durch bewerbende Personen besetzt werden kann.

Bewerbungen von Frauen sind ausdrücklich erwünscht. Bei gleicher Qualifikation werden Frauen nach Maßgabe des § 8 BGleiG bevorzugt berücksichtigt.
Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher fachlicher Eignung bevorzugt eingestellt. Es wird nur ein Mindestmaß an körperlicher Eignung verlangt.

Wir begrüßen die Bewerbung von Menschen aller Nationalitäten. Voraussetzung ist jedoch eine für die Tätigkeit ausreichende Beherrschung der deutschen Sprache in Wort und Schrift.
Sofern Sie einen ausländischen Bildungsabschluss erlangt haben, fügen Sie bitte Ihren Bewerbungsunterlagen einen Nachweis über die Anerkennung des Abschlusses durch die Zentralstelle für ausländisches Bildungswesen (ZAB) der Kultusministerkonferenz bei.

Die Auswahl erfolgt durch eine Kommission.

Fühlen Sie sich angesprochen?

Dann bewerben Sie sich bitte bis zum 15.04.2024 über das Elektronische Bewerbungsverfahren (EBV) auf der Einstiegsseite: http://www.bav.bund.de/Einstieg-EBV

Wählen Sie dort "Bewerbung mittels Referenzcode" aus und geben Sie bitte im Verlauf Ihrer Bewerbung den Referenzcode 20240385_0002 ein. Die Benutzerdokumentation finden Sie über den o. g. Link.
Bitte laden Sie im weiteren Verlauf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf, Berufsabschlussurkunde und -zeugnis, Arbeitszeugnisse/dienstliche Beurteilung) als Anlage in Ihr Kandidatenprofil hoch.

Zusätzlich pflegen Sie bitte in Ihrem Kandidatenprofil unter "Ausbildung/Abschlüsse" Ihren entsprechenden Berufsabschluss und unter "Berufserfahrung" Ihre letzten 3 Arbeitgeber (inklusive des aktuellen Arbeitgebers).
Sie können sich auch per Post unter "Bundesanstalt für Verwaltungsdienstleistungen, Schloßplatz 9, 26603 Aurich" bewerben.

Für Fragen im Zusammenhang mit dem Elektronischen Bewerbungsverfahren steht Ihnen die Bundesanstalt für Verwaltungsdienstleistungen unter der Rufnummer 04941 602-240 zur Verfügung. (DO:803ABZ4) (BG:4)

Ansprechpersonen

Nähere Auskünfte zu dieser Stellenausschreibung erhalten Sie vorzugsweise unter JOBS.MZS@wsv.bund.de oder von den durch uns beauftragten Dienstleister, Firma Capgemini, Frau Nölke unter der Tel.: 0151 18898360. Weitere Informationen erhalten Sie über das Internet unter http://www.bav.bund.de