Chef De Service 100 % - Zürich

Für unser erst im November 2021 neu eröffnetes Restaurant suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung
Eine/n Chef de Service 100 %
Ihre Aufgaben
• Führen des Betriebes nach unseren geschäftspolitischen Grundsätzen
und Richtlinien
• Planen der Mitarbeitereinsätze inkl. Stundenkontrolle
• Aktives Betreuen der Gäste
• Rekrutieren, Einführen, Schulen sowie Coachen der Mitarbeiter
• Hohe Leistungsbereitschaft
• Gewährleistung einer einwandfreien Umsetzung der
Hygienevorschriften nach HACCP
Ihr Profil
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Gastgeber aus Leidenschaft
• Motivierende Führungsperson
• Gewinnende Persönlichkeit mit gepflegter Erscheinung und
einwandfreie Umgangsformen
• Selbst in hektischen Situationen können Sie die Ruhe und den Überblick
bewahren
• Hohes Qualitäts- und Konzeptdenken
• Hohe Leistungsbereitschaft
Wir wünschen uns einen zuverlässigen, leidenschaftlichen, führungsstarken, teamorientierten und flexiblen Gastgeber
Wir bieten
• Gute sowie zeitgemässe Anstellungsbedingungen
• Beteiligung möglich
• Top ausgestattest Gastronomielokal
• Ein aufgestelltes und dynamisches Team
• Selbständiges Arbeiten, die Möglichkeit sich kreativ einzubringen
• Eine neue Gastrogeschichte in der Stadt Zürich zu schreiben
• Kurze Entscheidungswege und schnelle Umsetzung
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Gerne erwartet Jean Ghrabi Ihre schriftliche Bewerbung mit Foto.
bonjour@hardplatz-zuerich.ch
Restaurant Hardplatz Zürich
Hardplatz 9
8004 Zürich

Arbeitsort: Restaurant Hardplatz Zürich, 8004 Zürich
Stellenantritt: Ab sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: bonjour@hardplatz-zuerich.ch