Chef de partie (m/w/d)
Wyk auf Föhr Vollzeit 21.03.2024
In direkter Lage am weißen Südstrand empfängt das Upstalsboom Wyk auf Föhr seine Gäste mit friesischer Herzlichkeit.
170 Mitarbeiter, davon 26 Auszubildende, beleben unser Hotel und kümmern sich mit Hingabe und Professionalität darum, unseren Gästen erholsame Urlaubstage zu ermöglichen.
Wir sind immer auf der Suche nach weiteren Persönlichkeiten, die das Haus auf professionelle und authentische Art mit Leben füllen. Was wir tun, machen wir gemeinsam für den Gast und mit viel Freude an der Sache!
Das bist du
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Erste Berufserfahrung als Koch
- Freude am Kochen und Spaß an der Verarbeitung frischer und hochwertiger Produkte
- Aufgeschlossene, verantwortungsvolle Persönlichkeit mit ausgeprägter Teamfähigkeit
- Gute Belastbarkeit
- ausgeprägtes Qualitäts- und Dienstleistungsbewusstsein sowie eine lösungsorientierte Arbeitsweise und ein hohes Maß an Eigenverantwortung
- Eine positive Ausstrahlung sowie eine gute Portion Humor
Deine Aufgaben
- Fachgerechte Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen für unser Hauptrestaurant (Menü und á la carte)
- Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene laut der HACCP-Regelungen im gesamten Küchenbereich
- Übernahme eines eigenen Küchenpostens
- Sachgerechte Lagerung und Kontrolle aller Lebensmittel
- Einarbeitung und Training neuer Mitarbeiter und der Auszubildenden
Deine Benefits
- Ein Arbeitsplatz direkt an der Nordsee mit Vergünstigungen auf Wassersportkurse
- Bei Bedarf ein vollmöbliertes Personalzimmer in unseren Unterkünften in Hotel- und Strandnähe
- Eine geregelte 5-Tage Woche mit Freizeitausgleich bei Überstunden
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge für Feiertags-, Sonntags- und Nachtarbeit
- Self-Care im eilun SPA: kostenfreie Nutzung unseres Wellnessbereichs inkl. Fitnessraum und Kursen
- Quality-Time in unseren Restaurants und Bars mit 50% Preisnachlass
- sehr günstige Übernachtungsraten für dich, deine Familie und Freunde in allen Upstalsboom Hotels und vielen weiteren Partnerhotels
- Ein Team, in dem Arbeiten einfach Spaß macht
- Familiäre und lockere Atmosphäre, die durch flache Hierarchien glänzt und in der du mitgestalten kannst
Kontakt
Besuch uns gerne auf Föhr, um so im Rahmen eines Probearbeitens deine Aufgabe, unser Team und das Haus kennen zu lernen.
Melde dich einfach gleich "per du" bei Aina.
Wir freuen uns auf dich!
Upstalsboom Wyk auf Föhr