Deine Aufgaben

• Allrounder. Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für unser à la carte Restaurant und den Bankett-Bereich
• Küchenheld. Zubereitung von definierten Gerichten und Menüs unter Einhaltung von HACCP- und Arbeitssicherheitsstandards
• Sorgfalt . Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
• Food-Koordinator. Die Lagerung und Kontrolle der Ware gehört mit zu deinem Job
• Verantwortung. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden
  

Dein Profil

• Berufspraxis. Abgeschlossene Kochausbildung mit mehrjähriger Erfahrung oder Berufserfahrungen in ähnlicher Position
• Organisationstalent. Du liebst deinen Beruf und behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht
• Teamgeist. Mit deiner offenen und positiven Art begeisterst du nicht nur unsere Gäste, sondern auch deine Kollegen täglich aufs Neue
• Sprachgefühl. Du sprichst gut Deutsch, gerne auch Englisch
• Zahlenkenner. Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen

Dein Arbeitsplatz in München an der Messe

Bei uns gibts immer was zum kochen, denn:
• wir sind ein Doublebrand Hotel vom H4 & H2 Hotel München
• wir liegen mit 331 Zimmern in idealer Lage direkt an der Messe
• unsere Restaurants und die Bar haben Platz für 250 Gäste
• wir bieten 8 Tagungsräume, mit 1.800 m2 Veranstaltungsfläche
• wir haben eine super ÖPNV Anbindung
• UND immer viel Freude am gemeinsamen GLÜCKLICH-machen unserer Gäste
  komm vorbei und koch gleich los!

Adresse

H4 Hotel München Messe
Konrad-Zuse-Platz 14
81829 München
Deutschland