Gilbert &flora..

…öffnen dir Herz und Türen.

Ob aus der Nachbarschaft im 7.Bezirk Wiens oder dem anderen Ende der Welt – wir sind ein open-minded house, das Vielfalt lebt und Gemeinschaft zelebriert. Familiär geführt, kollegial vernetzt und persönlich an deiner Seite.

Service wird groß geschrieben. Und deshalb auch mit Übereifer gelebt.

&flora ist das Restaurant an Gilberts Seite - seit 2022 mit 3 Gault Millau Hauben und 91 Falstaff-Punkten ausgezeichnet.

• Zubereitung der Getränke und Cocktails für Bar, Restaurant und Gastgarten
• sorgfältige Ausführung der Vor- und Nacharbeiten
• Zubereitung der benötigten Mixes, Sirups etc. für Bar, Spritzes und Limonaden
• Kontrolle und Organisation des Weinlagers
• Einhaltung der HACCP-Standards sowie unserer hohen Qualitätsstandards.

• Erfahrung hinter Bar und Schank und an der Barista-Kaffeemaschine
• Kenntnis der Rezepte der wichtigsten Standard-Cocktails
• Interesse und idealerweise Kenntnisse über Wein allgemein und Natural Wines
• Liebe. Zum Produkt und Detail.
• Spass am Kreieren neuer saisonaler Drinks, Spritzes & Limos
• Leidenschaft als Gastgeber.
• Freude. Am Miteinander und Füreinander.

• regelmässige, planbare Arbeitszeiten
• Mo, So Abend geschlossen, Dienst Di - Sa bis 00:30 / max 01:30 Uhr je nach Geschäft
• andere freie Tage nach Vereinbarung fallweise möglich
• Arbeiten in stylishem Ambiente in einem herzlichen, jungen, professionellen Team
• ein Bruttomonatsgehalt ab 2.400 € plus Trinkgeld, Überzahlung bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung möglich

Deine Bewerbung mit Foto und Lebenslauf sende bitte an:

Sector(s):

• Catering, Hotel, Tourism
• Hotel Industry