Die GoodMills Deutschland GmbH, Aurora Mühle Hamburg, ist ein führender Anbieter hochwertiger Getreidemahlprodukte für die Lebensmittelindustrie und das Backgewerbe. Als Teil der GoodMills Deutschland GmbH und gemeinsam mit der GoodMills Group bilden wir Europas größten Mühlenverbund. Unser Erfolg basiert auf unserer umfassenden Kompetenz in der Vermahlung von Getreide, höchsten Qualitätsstandards, innovativen Ideen und vor allem engagierten Mitarbeitern. Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Hamburg suchen wir unbefristet und in Vollzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Bäcker / Bäckermeister (m/w/d) mit Labortätigkeiten DAS ERWARTET SIE Eigenverantwortliche Durchführung verschiedener Backversuche sowie laboranalytischer Arbeiten Prüfung der spezifikationskonformen Produktion Erstellung, Darstellung, Interpretation und Dokumentation der Messergebnisse im QDV Pflege interner und kundenspezifischer Dokumentationen Erteilung von Freigaben und Sperrungen Prüfmittelkontrollen Durchführung von DON- und OTA-Analysen Pflege und Aktualisierung der qualitätsrelevanten Daten in der AS 400 zur Erstellung von Analysezertifikaten Durchführung Ringversuche Information des Leiters Qualitätssicherung und Anwendungstechnik über Prüfergebnisse im Fall von Spezifikationsabweichungen Mykotoxin-Check (Zertifikat) DAS BRINGEN SIE MIT Abgeschlossene Berufsausbildung oder gleichwertiger Abschluss Berufserfahrung in der Backbranche Routinierter Umgang mit allen gängigen MS-Office-Produkten Leidenschaft für den Lebensmittelsektor und Freude an der aktiven Kundenansprache Teamfähigkeit sowie hohe Leistungsbereitschaft, Eigenmotivation, Loyalität und Zuverlässigkeit Eigeninitiative und unternehmerisches Denken und Handeln DAS BIETEN WIR IHNEN 30 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche Urlaubs- und Weihnachtsgeld Betriebliche Altersvorsorge Fahrrad-Leasing über JobRad Mitarbeiterangebote mit Rabatten bei über 800 Top-Markenanbietern Profitieren Sie von verantwortungsvollen Aufgaben und den Möglichkeiten eines zukunftsorientierten, wachsenden und erfolgreichen Unternehmens. Wenn Sie Interesse an dieser vielseitigen Tätigkeit haben und sich fachlich sowie persönlich weiterentwickeln möchten, senden Sie uns bitte Ihre Bewerbungsunterlagen mit Angaben zu Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung. Wir freuen uns auf Sie! GoodMills – Wir treiben mit unseren Produkten den gesellschaftlichen Wandel hin zu einer pflanzlichen Ernährung der Zukunft. GoodMills Deutschland GmbH Personalabteilung, Frau Schulz Haulander Hauptdeich 2 21107 Hamburg www.goodmills.de
Eigenverantwortliche Durchführung verschiedener Backversuche sowie laboranalytischer Arbeiten; Prüfung der spezifikationskonformen Produktion; Erstellung, Darstellung, Interpretation und Dokumentation der Messergebnisse im QDV; Pflege;...