Was macht man da aus sich?

In Deiner Ausbildung als Koch ist nicht nur Geschmack, sondern auch viel Kreativität gefragt. Du lernst alles über Speisen und Getränke, über Menüregeln und Hygienevorschriften. Du hilfst mit, Veranstaltungen aus- und Büfetts einzurichten – Du stehst wie mit kaum einem anderen Beruf für die Philosophie unseres Unternehmens: Wir ♥ Lebensmittel.

• Du kochst für unsere Gäste/Gästinnen oder Mitarbeiter:innen
• Du bereitest unterschiedliche Gerichte sowie kleinere Snacks zu
• Du nimmst Bestellungen entgegen und setzt sie um
• Du berätst unsere Kundschaft
• Du organisierst Speisen auf Veranstaltungen
• Du richtest kalte Platten und Frühstücksbüfetts an
• Du praktizierst die Vorschriften der Ernährungslehre

Was sollte man dafür mitbringen?

• Hauptschulabschluss
• Teamfähigkeit
• Guten Geschmacks- und Geruchssinn
• Geschicklichkeit
• Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Technisches Verständnis
• Hohe Belastbarkeit
• Freude an Gestaltung
• Hohes Maß an Kreativität

Deine Vorteile bei uns!

• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Umfassende Betreuung durch Ausbilder:innen vor Ort
• Teamzusammenhalt
• Hohe Übernahmechancen
• Weiterbildungsmöglichkeiten nach der Ausbildung

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert drei Jahre – unter bestimmten Voraussetzungen ist auch eine Verkürzung möglich. Nach erfolgreich bestandener Prüfung bist Du Koch. Während der Ausbildungszeit durchläufst Du mehrere Tätigkeitsfelder: Du lernst alles über die verschiedenen Bereiche der Speisen- und Getränkekunde. Des Weiteren bereitest Du Veranstaltungen vor, richtest Büfetts an und sicherst die Qualität unserer Lebensmittel. Zudem hältst Du die gesetzlichen Hygienebestimmungen für Küchen ein. Koch gilt als ein sicherer Beruf, denn Essen und Trinken bleiben unentbehrlich.