Die Abteilung Einkauf & Reporting ist Teil unseres Geschäftszweiges Gastronomie, der über 40 Ristoranti von Schaffhausen bis Fribourg – je nach Standort mit unterschiedlichen Konzepten – betreibt. Sie kümmert sich um die Auswahl qualitativ hochstehender Produkte für unsere anspruchsvollen Gäste und einen koordinierten Einkauf.

Junior Controlling Gastronomie (alle)

per sofort oder nach Vereinbarung
Bindella Hauptsitz, Zürich

Ihr Tätigkeitsbereich:

• Sicherstellung des Betriebs und Supports der Kassen. Pflegen von Artikelmutationen und Preisanpassungen
• Wöchentliche Betriebsbesuche im Turnus, Arbeiten vor Ort
• Auswertung und Analysen von Kassendaten
• Controlling und Reporting Aufgaben sowie Unterstützung bei Einkaufsprojekten
• Erstellen diverser Reports & Auswertungen
• Allgemeine Rechnungskontrolle und –kontierung

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, von Vorteil Abschluss einer Hotelfachschule
• Strukturierte, selbständige Arbeitsweise
• Dienstleistungsorientiertes Denken
• Gute Kenntnisse der Office-Programme – insbesondere Excel
• Deutsch in Wort und Schrift, Italienischkenntnisse von Vorteil
• Affinität zu italienischen Produkten

Das bieten wir:

• Einen zentralen, modernen und spannenden Arbeitsplatz
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
• Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
• Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
• Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
• Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
• SBB-Generalabonnemment 2. Klasse

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.

Bindella Unternehmungen
Cristina Hollenstein Teamleitung Mitarbeitende (HR) +41 44 276 64 28
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich bindella.ch