Pflege, Wartung und Instandhaltung unserer Produktionsmaschinen (Anlagen, Öfen, Gerätschaften, u.ä.)
Fehleranalyse und selbstständige Durchführung und Begleitung von Reparaturen in unserer Backstube
Unterstützung bei der Bestellung von Ersatzteilen und der Organisation des Lagerbestandes
Koordination und Kommunikation mit externen Dienstleistern bei größeren Reparaturen