Betriebsleiter Restaurant (M/W/D)

Einleitung

Hochwertige Esskultur in einer Atmosphäre, die begeistert; das bieten wir unseren Gästen in unseren Restaurants sowie im Event-Catering. Unsere Gäste stehen im Mittelpunkt unseres Denkens und Handelns. Sie sind der Grund für das, was wir jeden Tag tun.

Wir sind ein inhabergeführtes, stark expandierendes mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Düsseldorf, das sich auf hochwertiges Event Catering und Gastronomie spezialisiert hat. Wir sind seit Jahren erfolgreich am Markt und dürfen zu unserem Kundenkreis namhafte deutsche und internationale Unternehmen zählen. Unsere Unternehmenskultur ist geprägt durch hohes Engagement, gegenseitigen Respekt, Flexibilität, nachhaltiges Handeln und einen hohen Qualitätsanspruch.

Das ist deine Mission

• Du bist verantwortlich für das Vertragswesen und die Personalplanung
• Die Buchhaltung managest du in Zusammenarbeit mit unserem hauseigenen Steuerbüro
• Gemeinsam mit Deinem Team stellst du ein perfektes Erlebnis für jeden Gast sicher
• Die Einhaltung aller gesetzlichen Anforderungen, sowie das ordentliche Erscheinungsbild der Mitarbeiter fällt in Deinen Zuständigkeitsbereich
• Als Betriebsleiter bist Du für die Entwicklung, und Motivation Deines Teams verantwortlich
• Du kümmerst dich um das Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement
• Du gestaltest Dienstpläne und planst den Urlaub deines Teams
• Du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeitern sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern

Das erwartet dich bei uns

• Leistungsgerechte Vergütung
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit
• Einen attraktiven Standort mit guter Verkehrsanbindung
• Einen attraktiven, modernen Standort mit Neubau-Qualität
• Interessante und herausfordernde Aufgaben in einem wachsenden Unternehmen
• Entfaltungsmöglichkeiten und Entwicklungspotential
• Zusammenarbeit in einem dynamischen und motivierten Team
• Teamevents
• Offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
• Wir sind digital und immer up to date! Kein nerviger Papierkram oder langwierige administrative Prozesse, damit du das tun kannst, wofür du täglich brennst.

Das erwarten wir von dir

• Berufserfahrung in einer leitenden gastronomischen Stelle
• Empathische Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft und Herzlichkeit
• Sehr gute Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Ausgeprägte analytische Fähigkeiten gepaart mit Konzeptions- und Umsetzungsstärke und einer „Hands-on Mentalität“
• Führungskraft und Teamplayer mit einer offenen Persönlichkeit und Vielseitigkeit im Denken und Handeln
• Selbstständiger und ehrlicher Arbeitsstil sowie die Fähigkeit, eigene Ideen einzubringen
• Begeisterung für die Food-Branche
• Innovation und Weitblick
• Sie sind bodenständig, offen in der Kommunikation und motiviert
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

• 8-Stunden-Schicht
• Abendschicht
• Feiertagsarbeit
• Frühschicht
• Montag bis Freitag
• Spätschicht
• Tagschicht
• Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

• Firmenhandy
• Kostenlose Getränke
• Kostenloser Parkplatz
• Kostenloses oder Vergünstigtes Essen

Arbeitsort: Ein Arbeitsort

Voraussichtliches Einstiegsdatum: 01.04.2023