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Gehalt Lust auf etwas Neues?
Für unser konzerneigenes Hotel & Tagungscenter am Rande des Ruhrgebietes suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen F&B-Manager (m/w/d) / Stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d).
Für unser konzerneigenes Hotel & Tagungscenter am Rande des Ruhrgebietes suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen F&B-Manager (m/w/d) / Stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d).
Ihre Benefits
- Attraktive Arbeitszeiten
(i.d.R. Montag bis Freitag, Abend Veranstaltungen eher die Ausnahme) - Attraktives Gehalt mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 30 Tage Jahresurlaub plus 5 Freistellungstage
- Erfolgsbeteiligung gekoppelt am Konzernerfolg
- Diensthandy
- Betriebliche Altersversorgung
- Mitarbeiteraktienprogramm
- Kostenfreie Verpflegung
- Unentgeltliche Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Kostenlose Zusatzleistungen Vorsorgeuntersuchungen
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Anbindung an den öffentl. Nahverkehr sowie Parkmöglichkeiten
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Direkter Einstieg nach Absprache
Ihr Aufgabengebiet
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant und Hotel
- Aktive Mitarbeit, Präsenz als Gastgeber sowie Aufnahme von Wünschen und Beschwerden
- Unterstützung der Mitarbeiter im täglichen, operativen Geschäft
- Leitung, Motivation und Führung des Restaurantteams
- Teilnahme Teamleiter-Meetings und Durchführen von Bereichs-Meetings
- Controlling von Personaleinsatz und optimaler Dienstplangestaltung
- Kontrolle des Bestellwesens und der Lagerung in Küche und Service
- Kontrolle und Umsetzung sämtlicher Hygienevorschriften sowie Sauberkeit und Hygiene im Restaurant und in der Küche
- Regelmäßige Durchführung von Schulungen für die Gastronomie-Mitarbeiter
- Einhaltung der Unternehmensstandards
Ihre Qualifikationen
- Erfahrung im Führen und Motivieren von Teams
- Freude und Euphorie an Teamarbeit und direktem Gästekontakt
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie von Vorteil
- Freude am Gastgeber-Sein und „Hands-on“ Mentalität
- Ideenreiche und aufgeschlossene Persönlichkeit
- Selbstbewusstes und gepflegtes Auftreten
- Versierter Umgang mit MS Office
Kontakt
Sie haben Fragen zu diesem Jobangebot oder benötigst Hilfestellung beim Upload Ihrer Dokumente? Gerne steht Ihnen Herr Hubert Hoerlesberger unter Tel.: +49 151 151 01 329 oder per E-Mail an hubert.hoerlesberger@evonik.com zur Verfügung.
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Evonik Catering Serv
